masayoshi ishikawa
ご注意ください
このWebサイトはお中元やお歳暮など、複数の送り先にお届けする場合にご利用ください。ご自宅用、または贈り物でもお届け先が一か所のご注文は、以下の専用Webサイトよりご注文ください。
あなたの大切な方を幸せに
大切な方への贈り物として。
大切な方と過ごす時間を最高のものにするために。
コンセプト
あなたの大切な方を幸せに
YouTubeチャンネル「パティシエ石川マサヨシ」にて、失敗しないスイーツの作り方動画を発信してきました。チャンネルのテーマとしている「あなたの大切な方を幸せに」をコンセプトに、極上のスイーツをお届けします。大切な方を幸せにすることで、あなたにも幸せになっていただきたいのです。
「小さな世界平和」をお届け
大切な方への贈り物として。また、大切な方と過ごす時間を最高のものにするために。「小さな世界平和」をあなたにお届けします。
こだわりの素材
石川マサヨシのスイーツ作りは、日本だけでなく、世界中から材料を厳選して「最適解」に導きます。北海道産のクリームチーズ、北海道根釧地方産の生クリームなどを使用しています。
商品のご紹介
スーパーミルキーチーズケーキ
ほとばしるミルク感！
これまで誰も食べたことがないタイプのチーズケーキを作りたい！そんな思いから誕生した「スーパーミルキーチーズケーキ」はパティシエ石川マサヨシの自信作です。
まず口いっぱいに広がる、ミルクの香りを思いきり感じてください。北海道の中でも産地を限定した上質な牛乳だけを選びその風味を立たせるため、ぎりぎりの分量までたっぷりと配合しました！食感もみずみずしく、とろけるように消えていきます。なめらかな口どけの後に、ミルクのコクと甘みがふわっと押し寄せます。
チーズはクリームチーズとマスカルポーネチーズに、サワークリームも加えて爽やかでキレのよい後口に。チーズのコクは生かし、特有の酸味はミルクが優しくマイルドに包み込みます。ひと口、またひと口と食べ進めたくなるような軽やかな食感。ミルクの優しい甘みが感じられるチーズケーキは初めてと驚かれる方も。ありそうでなかった、新感覚ミルキーチーズケーキ、ぜひ一度ご賞味ください！
※冷凍状態でお届けします。
賞味期限は開封前冷凍状態で約3週間～約1カ月。
（出荷のタイミングで数日変わります。）
開封解凍後はお早めにお召し上がりください。
【商品サイズ】
長さ：約17cm、幅：約7cm、高さ：約4cm
【目安カット数】
6カット～8カットに切り分けられます
【アレルギー表示】
乳、卵、大豆
テリーヌショコラ
まったり深く、後味爽快「テリーヌショコラ」
カットしただけで漂う、うっとりするようなショコラの香り。口に含めばとろける、なめらかさ。濃厚ながらも、後味は爽やかにキレよく。上質なチョコレートが持つ、コクと華やかな香りを存分にご堪能いただける1本です。
様々なチョコレートを試した中から選んだのは、エクアドルで少量しか生産されていない希少なクーベルチュールチョコレート。トロピカルフルーツやバナナのような濃密な香りに始まり、フローラルのような華やかな香りへと変化する魅惑的なチョコレートです。コク深く、酸味も程よいこのチョコレートでなければ実現できなかった濃密さとキレ、香りの奥行き。上質を知る人に、お届けしたいテリーヌショコラです。
コーヒーはもちろん、赤ワインとご一緒にお楽しみいただくのも通好みのマリアージュです。原料にアルコールは使用していないので、お子さまもお召し上がりいただけます。
※冷凍状態でお届けします。
賞味期限は開封前冷凍状態で約3週間～約1カ月。
（出荷のタイミングで数日変わります。）
開封解凍後はお早めにお召し上がりください。
【商品サイズ】
長さ：約19cm、幅：約5cm、高さ：約3cm
【目安カット数】
6カット～8カットに切り分けられます
【アレルギー表示】
乳、卵
バスクチーズケーキ
これぞバスクの濃厚さ！
近年、人気爆発のバスクチーズケーキ。スペインのバスク地方のバルでお酒とともに、楽しまれてきたケーキです。表面は焦げるほど香ばしく焼き上げ、濃厚なチーズの風味でどっしりとした食感が特徴のケーキです。
僕のYouTubeチャンネルでもこのレシピ動画は、120万再生を超え、実際多くの方にお作りいただいています！その人気レシピをブラッシュアップして、オンラインショップ用に考案した濃厚かつ爽やかな、石川流バスチーです！
しっかりと焼き上げた表面の香ばしさと、スッとフォークが通るほど、じゅわりとした中心部の質感。チーズは、繊細な中にもコクのあるクリームチーズを使い、生クリームもたっぷりと配合しています。濃密なチーズの風味は存分に、けれども食べ疲れしない後口の軽やかさ。爽やかな酸味とチーズのまろやかな余韻をご堪能ください。
※冷凍状態でお届けします。
賞味期限は開封前冷凍状態で約3週間～約1カ月。
（出荷のタイミングで数日変わります。）
開封解凍後はお早めにお召し上がりください。
【商品サイズ】
長さ：約17cm、幅：約7cm、高さ：約4cm
【目安カット数】
6カット～8カットに切り分けられます
【アレルギー表示】
乳、卵、小麦
ケイクショコラ
チョコレートLOVERに届け
ザクっと焼き上げた生地感と、中心部のしっとりとした舌触り。アーモンドプードルとカカオプードルも加えて風味をアップしたチョコレート生地の仕上げに、刻んだチョコレートもたっぷり混ぜて焼成します。
ハイクオリティーで濃厚なエクアドル産のチョコレートをセレクト。フルーティーで華やかな香りと程よい酸味が、バターや生クリームなどの素材と融合し、豊かなチョコレートの香りが最大限に引き立つ配合です。
上質なチョコレート、しっかり焼き上げた生地の旨み、キレがよくすっきりとした後味はチョコレート好きの方にもきっと、ご満足いただけます。
※冷凍状態でお届けします。
賞味期限は開封前冷凍状態で約3週間～約1カ月。
（出荷のタイミングで数日変わります。）
開封解凍後はお早めにお召し上がりください。
【商品サイズ】
長さ：約19cm、幅：約5cm、高さ：約4cm
【目安カット数】
6カット～8カットに切り分けられます
【アレルギー表示】
乳、卵、大豆
よくあるご質問
- Q：注文の仕方を教えてください。
- A：こちらの説明動画をご覧ください。
- また、「ご注文の流れ」ページでも詳しく説明しています。
- Q：クレジットカードは使えますか？
- A：お支払方法は、現時点では銀行振込（商品代金を5％引き）のみで対応させていただいております。クレジットカード対応は、2023年早々にリリース予定です。
- Q：賞味期限の目安を教えてください。
- A：商品は冷凍状態でお届けします。賞味期限は開封前冷凍状態で約3週間～約1カ月です（出荷のタイミングで数日変わります）。到着後、すぐに召し上がらない場合は冷凍庫にお入れください。冷蔵庫にて約7時間で解凍できます。開封解凍後はお早めにお召し上がりください。
- Q：配達日時は指定できますか？
- A：配達日時のご指定は、商品発送後、配送業者であるヤマト運輸に対して配達日時をご指示いただく方法でお願い致します。不在連絡票にしたがって再配達日時をご指定いただくか、アプリ（クロネコメンバーズ）をご利用ください。ご購入いただきました商品は、ご指定の再配達日時まで、配送業者の冷凍庫にて大切に保管されますのでご安心ください。
- Q：スーパーミルキーチーズケーキの大きさと、何人くらいで食べられるかを教えてください。
- A：長さが約17cmですので、6～8カットが目安となります。ご家族、お友達、職場のみなさまでお楽しみいただきやすい大きさです。お一人では一度に食べきれないであろう大きさですが、何回かに分けて完食したというお声もいただいています。